在第46届世界技能大赛倒计时一周年系列活动启动之际，9月26日，由上海中华职业教育社联合江苏、浙江、安徽中华职业教育社共同举办的2020年第八届上海市“中华杯”职业技能竞赛启动仪式暨长三角总厨中式烹饪比赛，在青浦区上海工商信息学校隆重举行。上海市政协副主席、上海中华职教社主任周汉民出席并讲话。江苏省政协副主席、江苏省中华职教社主任洪慧民专程到会为选手颁奖。中共上海市委统战部副部长、市民族和宗教事务局党组书记王霄汉，中共青浦区委常委、区委统战部部长王凌宇，浙江省中华职教社副主任潘云峰等领导出席活动。民进上海市委专职副主委、上海中华职教社副主任胡卫主持启动仪式。杨仙花、许曲两位老师代表奉贤中华职教社参加了本次活动。

周汉民在讲话中指出，“倡导、研究、推行职业教育”是有着103年创社历史的中华职业教育社的职志。今天，三省一市中华职教社共同携手，通过搭建技能竞赛平台，沟通教育与职业，让职业院校教师和餐饮企业总厨同台切磋竞技，这是贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神，加强技能人才队伍建设的切实举措，也是率先为长三角生态绿色一体化发展示范区职业教育一体化平台建设探索促进职业教育与产业需求深度融合的创新模式。面对职业教育迎来改革和发展的大好机遇期，职教社以及广大职教从业者当以此为契机，奋力办好新时代职业教育，切实发挥好职业教育推动经济社会发展的重要作用，积极为推广技能竞赛，提升劳动技能水平，培养高技能人才贡献力量，努力在世界技能大赛的舞台上争取更大的作为，在推进实施科教兴国和人才强国战略中创造更大的成绩。

本届“中华杯”竞赛以本市社会从业人员、职业院校师生、社会培训机构学员为主要对象，还邀请了长三角地区相关从业人员参赛，分别在青浦区、黄浦区、静安区、徐汇区、普陀区、杨浦区、宝山区、嘉定区、松江区、浦东新区10个区设置赛点，共设立了17个职业技能竞赛项目，涉及旅游服务类、信息技术类、现代加工类、汽车维修类、健康护理类等领域。与往届竞赛相比，本届“中华杯”竞赛增设了长三角总厨中式烹饪、烹饪（简易商务套餐）、车联网系统集成与应用、工业机器人操作与运维4个新项目，竞赛项目的设置更加体现与中心工作相结合、与现实需要相结合、与新发展趋势相结合的特点。

我们学校共选排出褚慧溢、蒋辉、雍玲、张恺、俞春妹、王春海、龚杰、唐华、孙艳影、郁小刚、张恺、俞春妹、王雨东13名教师，分别参加3D打印技术应用和造型设计、中式面点制作、工业机器人烹饪（简易商务套餐）等项目的角逐。